Learning English with cooking①

私は料理が大好き♡

そして、

食べることが好き♡

みんなで食卓を囲んで笑顔で語らいながら、

ワイワイと過ごす時間が好き…♡

今日は大好きなキャサリンのお宅で、

旦那さんと一緒に料理教室を受けてきました♪

キャサリンは旦那さんの仕事を通して知り合った

と〜っても素敵なマダムで、

いつも私たちを本当の家族のように温かく迎えてくださいました。

私たちにとってはまさに、

バンクーバーのMotherなのです♡

（真ん中がキャサリンです♡）

おそらく御年は７０歳ぐらいですが、

若い頃からスコティッシュダンスをやっていて、

今ではダンスの講師もしているほど心からダンスを愛していて、

他にもラブラブなボーイフレンドがいたり、

現在も現役の英語のティーチャーだったりと、

とってもアクティブでおちゃめな女性です♡

彼女の笑顔はいつもキラキラと輝いていて、

とても美しいです。

自分の好きなことをとても大切にしていて、

ご自身の人生を思いっきりenjoyされている。

私もこんな風に年を取っていけたらいいなと思える、

そんな素敵な女性なのです。

まさに私の人生のお手本♡

カナダに来て彼女に出会えたことは、

私にとってとても大きな財産となりました。

キャサリンは過去に７年間日本で住んでいたこともあり、

日本も日本人のことも心から愛してくれています♡

時々彼女から飛び出してくる日本語はとってもお上手！！

日本人に向けて長い間英語を教えてきたので、

どんなに拙い英語を使おうとも、

彼女はいつも私の話を真剣に聞いてくれます。

彼女のそんな姿に、

私は何度心打たれたかわかりません。

私はカナダに来ていつも思うことがありました。

それは、

日本の素晴らしさをたくさんの人に伝えたいって。

「日本ってこんなにもすごいんだよ！！」

って声高らかに胸を張って伝えられたらって思ったんです。

私思いだけはめちゃめちゃあるんですね。

特に、

こうやって日本の外に出たからこそ気づくことばかりで、

海外の素晴らしさを学んだのはもちろんのこと、

それ以上に、

自分の生まれ育った国日本の素晴らしさを知りました。

でも問題は英語力でね、

この間の旦那さんのお別れパーティーの時に、

できればみんなに日本の良さを伝えたいって思ったんだけど、

それがなかなか難しくて、

「どう表現すればいいんだろう？」

と考えて止まってしまった。

そしたらね、

キャサリンが私の代わりに、

いや私たち日本人の代表として、

日本の素晴らしさをたくさんたくさん語ってくれたんです。

彼女の口から語られる日本は、

私たちが思っている以上に日本であり、

それがまた興味深くて何ともおもしろい！！

全然切り口が違う。

だからこそ、

私自身勉強になることばかりだったし、

そんなキャサリンの姿を見ると、

やっぱり日本人のあつい魂にガツンと響きますよね！！

よっしゃ！！

次こそは自分が語れるようにもっともっと英語を精進させねば！！

と気持ちを新たにした次第です。

さて、

そんなキャサリンが日本人の生徒さんを対象に、

２０年ほど前からやっているお料理教室♡

キャサリンのお家は、

丘の上にあるとっても素敵な一軒家です。

車でガレージに入ったところで、

たくさんのPear（梨）を発見。

キャサリンのボーイフレンドのお家になっていた梨で、

１つ１つシロップとともに瓶詰めされ、

とても可愛く梱包されていました♡

本当にお料理がお上手なキャサリン♡

お別れパーティーでも、

こんなフッカフカのパンを焼いてきてくれて、

クミンというスパイスがほのかに効いてて

と〜っても美味しかったです♡

さてさて、

ガレージを抜けると

貫禄のある猫ちゃんが私たちをお出迎え♡

そして玄関、

よく使い込まれたキッチンを通り、

リビングへ．．．

まさに絶景でした。

リビングの一面にガラスが張り巡らされ、

海と山、

カナダの大自然とともに、

バンクーバーの美しい街並みが同時に一望できます。

まるで額に入った美しい一枚の絵画のようでした。

現在カナダはもうすでに秋真っ盛りで、

木々も所々ほのかに色づいてきており、

何とも趣のある風景。

リビングの外には広々としたテラスがあり、

お天気の良い日にはここで朝食をとったりするそうです。

ほんと素敵．．．☆

けっして豪華なお家というわけではないのです。

しかし、

要所要所に彼女のこだわりが感じられ、

とてもその家を愛していることが伝わってきました。

庭の手入れもしっかりと行き届き、

Japanese styleのGarden（日本庭園）もあって、

まさに私の理想とするLifestyleがここにありました。

その人のこだわりが感じられる家って、

どんなに豪華なお家よりやっぱり素敵だと思うのです♡

ちなみに、

カナダの地理にまだまだ詳しくない私たちは、

「あれは川？海？」

などと尋ねると、

キャサリンが地図を出していろいろと説明してくれました。

ついついすぐにスマホに頼る私たちが、

久しぶりにじっくりと地図と向き合い、

指を指しながらああでもないこうでもないと語り合う時間も、

何とも愛おしいひと時でしたよ♡

さぁそろそろ、

Let’s start cooking！！

今日は他にも一人、

日本人の女性の方が生徒さんとしていらっしゃっていて、

みんなで和気あいあいしながらcookingです♪

旦那、

なかなかエプロン似合ってます。笑

本日のメニューはナンジャラホイ＼(^o^)／

ワクワクいっぱいです♪

次回に続きます…♡

今日もありがとうございました。

この情報があなたの夢のライフスタイルへ向けての

大きな一歩となりますように…☆

ハッピーライフコーディネーターのAkkyでした♡

ありがとう♡大好きです

Akky