私のお気に入り♡バンクーバーのレストラン
海外に住んでいてやっぱり一番ありがたいな〜と思うのは、
少しずつ私だけのお気に入りの場所ができていくということでしょうか…♡
どうしても旅行だと、
まずはガイドブックやネットに載っている情報を頼りにしていろんな場所をまわり、
「やっと慣れてきたぞ！！これから面白い場所を開拓していこう…！！」
という時に限って、
ちょうど帰らなければならない…(;_;)
そんなことってよくありますよね。
だからこそ最近は、
街なかをなんとなく歩き、
気になったお店に気軽に足を踏み入れてみる…☆
そんな瞬間がとても愛おしく、
最高に幸せな時間でもあります♡
しかも、バンクーバーは場所によって全然街の雰囲気がかわるので、
歩いてまわるだけでもとっても楽しいですよ♪
ダウンタウンはまさに若者の街、
キツラノはオシャレな地元のカナディアンが集う場所、
海沿いの街に行けば、アクティビティを楽しむ人たちがた〜っくさん☆
その日の気分に合わせて何となく行く場所だけを決めて
あとは思うがままに自由に散策…☆
そんな一日もいいですよね♪
本日私たちが訪れたメインストリートという場所は、
オシャレなレストランやカフェ、雑貨屋さんなどが
道沿いにずら〜っと立ち並ぶ、
まさに休日にぶらりと気ままに、
ゆ〜ったり歩いてまわるにはちょうどいい街なのです(*^^*)
今日はバンクーバーは雨模様でしたので、
と言っても、この時期はほとんどが雨ですが、
だからこそ夫婦２人で
「雨の日はお気に入りのレストランに行って、美味しいものい〜っぱい食べよう☆」
と決めて出かけたりします♪
まさに今日はそんなテーマにピッタリの日☆
ということで、
２人でメインストリートにあるお気に入りのレストランに出かけました♪
そのレストランが〜
こちら！！！！
その名も
「Rocky Mountain Flatbread」
私たちの大好きなレストラン♡
私は個人的にこのレストランがバンクーバーで一番好き♡
カナダやアメリカでは、土日はこうしたブランチが一般的♡
土日の朝はゆ〜ったり起きて、外でブランチ♡
トマトのマークがここのお店の特徴☆
全ての食材が地元の食材を使い、オーガニックにこだわっています。
木のぬくもり溢れる入り口…☆
この扉を開ければ、何か物語が始まりそうですよね。
オシャレな店内…☆
奥にピザのおっきな窯があります。
これがその釜☆今にも美味しそうなピザが出てきそうな予感…♪
こんな感じで壁にメニューがあり、緑も豊かでかわいい♡
パスタやピザなどのイタリア料理が中心で、どれもグルテンフリー。
特に地元の食材にこだわって作られる素敵なお料理の数々…☆
前菜のスープ☆
前回来た時は赤かぶのスープが出てきたりして、毎回とっても楽しいの〜♪
これがあの釜で焼き上げられた最高のピッツァ☆
オーガニックのトマトソースとモッツァレラチーズがいい味出してます♪
キノコの旨味が存分に出たクリームソースと絡めて食べるパスタ…☆
味つけはどれも少し控えめで、
それは食材の良さをそのまま味わってほしいとのシェフの願い☆
壁にはこんな文字が…☆
地元の食材を存分に使い、地域の活性化へとつなげています。
そして最後は、
私が人生で食べたどんなガトーショコラよりも美味しかった
最高の一品…☆
チョコレートがほどよく半生で、
とろ〜りとやわらかくて、
そしてほんのりあったかくて…♡
またいい感じでね、
わきに添えてあるアイスクリームと口の中で溶け合うのよ〜♡
私このガトーショコラについてだけでも、
軽くこのページ全部使って語れるわ。笑
ほんとこれを食べるためにだけでもカナダに来てほしいぃ〜！！！
もちろん♡
プログラムに参加してくれた方々と一緒に行くつもり〜♡
今からと〜っても楽しみです(*^^*)
ちなみに海外のメニュー表は日本と違い、
全く写真がなくて英語の横文字だけなので、
毎回どんな料理が出てくるか、
目の前にその料理がやってくるまで全くわからない…☆
先ほどご紹介した赤かぶのスープが出てきた時は、
ほんと真っ赤なスープが出てきて、
「一体これは何なんだ…！？」
と、恐る恐る食べた記憶があります。笑
もちろんめっちゃ美味しかったんですけどね♪
そんなワクワクドキドキを楽しめるのも、
やっぱり海外のレストランならでは♡
これからも少しずつお気に入りのレストランやカフェを紹介していきますね♡
今日もありがとうございました。
この情報があなたの夢のライフスタイルへ向けての
大きな一歩となりますように…☆
ハッピーライフコーディネーターのAkkyでした♡
ありがとう♡大好きです
Akky
こちらがこのお店のホームページ☆
バンクーバーへお越しの際は、ぜひお立ち寄りください♪
地図はこちら↓↓
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