世界の味を自由に味わえる♡in Vancouver
みなさんご存知の方も多いかもしれませんが、
カナダはまさに移民の国☆
全世界の人たちがカナダに移り住んできています。
そのおかげもあり、
バンクーバーの街へ一歩足を踏み入れれば、
いろんな国の人たちと自由に出会うことができます♪
ここにいると、
自分がなに人であるかなどは関係なく、
（カナダ人とか日本人とか中国人とか）
一人の人間として認めてもらえるような気がして、
私は好きです♡
どこかに属するという感覚もなく、
それぞれがそれぞれの立ち位置をはっきりとさせ、
自立している。
日本ではどこにも属することのできないような人間でしたが、笑
ここにいると、
私が私のままでいられる。
私はこの空気感が好きだし、
だからこそ私にとって
この街はとっても居心地がいいのだろうと思います…♡
さてさて、
いろんな国の人たちが集まっているということは、
同時に、
このバンクーバーという街にいれば世界中の味を一気に楽しめるということです♡
しかも、
どれも本格的でと〜っても素晴らしいレストランばかりなんですよ〜(*^^*)
ということで、
今日は日本ではなかなかお目にかかることができない
本格的なベトナム料理屋さんをご紹介したいと思います♡
ダウンタウンにそのお店はあります。
その名も
「HA LONG BAY」
外観はこちら、
ジャ〜〜ンっ！！！！！
あれ？？
なんかさびれてる…？？
そう思った方も多いのでは！？
はい、実はこのお店、
本当に地元の人たちが愛する、
知る人ぞ知るベトナム料理屋さんなのです…♡
だからこんな見た目が辺ぴな感じでも、
中に入ってみると〜〜〜〜〜
この賑わい！！！！！
平日の１３時過ぎに行きましたが、
私たちの前に何組か順番を待っているお客さんもいて、
いつもこの通り大繁盛！！！
メニューはこんな感じで↓↓
やっぱり海外は英語のみの表記で写真も全くついてないので、
どんなものが出てくるかその時までわからない…笑。
でもこのお店、
さすがアジアのレストランだけあって、
壁に写真のメニューも置いてあるんです♡
海外のレストランって、
こうやって写真が置いてあるお店ってめったにないんですけど、
アジア系のレストランに行くと、
こういう小さな気配りがそこかしこに見られて、
と〜〜っても親近感が湧くし、
お箸が使えたりもするのでやっぱりホッとしますね(*^^*)
あと、あったか〜いお茶を出してくれるところも
お気に入りのポイントです♡
心からほっこりです…♡
さてさて、
そんな中で私の一番のおすすめは〜〜〜〜
こちら！！！！
シーフードがたっぷり入ったフォーです♡
もうこれ、鬼オススメ！！！！！
絶対バンクーバーに来たら食べたほうがいい！！！！
見てください、この透き通るように美しいスープ…☆
あっさりしてて優しくて、
のどごしが爽やかで本当に美味しいのです〜〜♪
そして皆さんフォーって知ってますよね？？
米でできた平たい麺で、
ツルツルもっちもち…♡
だからこそ、
このお汁との相性がまた抜群なんですよ〜〜〜♡
さらに、
スープの真ん中にカリッカリに揚げたガーリックが添えてあってね、
それが優しいお汁の味にいい具合でパンチが効いて、
ほんとまさに計算尽くされた一杯なのです…☆
ん〜〜〜、
これ書いてるだけでまた食べたくなってきた！！！！笑
もちろんバンクーバーは港街ということもあって、
シーフードも抜群に新鮮で美味しいんですよ♪
エビもイカも身がぷりっぷりで、
もうほんと完璧の一杯なのですっ♡♡♡
実は私がカナダに来てから数日たった時、
やっぱりすぐに日本食が恋しくなったのですね。
きっと皆さんも海外旅行に行くと、
同じような経験をされた方多いのではないでしょうか。
こっちの料理は美味しいけど、
やっぱり私たちの慣れ親しんだ味が恋しくなる…♡
そんな時に紹介してもらったのがこのレストランだったのです(*^^*)
フォーは米でできた麺ということもあり、
日本人の味覚とぴったり合うし、
連日のカナディアンフードに疲れていた胃も、
この優しいスープのおかげですっかり癒やされました〜♪
ぜひカナダに遊びにいらした際に、
ちょうどカナディアンフードに疲れたころ、
足を運ばれることをおすすめします〜〜(*^^*)
あなたを心身ともに癒やしてくれること間違いなしですよ…☆
ということで、
今日は地元で愛されているベトナム料理店をご紹介しました♡
今日もありがとうございました。
この情報があなたの夢のライフスタイルへ向けての
大きな一歩となりますように…☆
ハッピーライフコーディネーターのAkkyでした♡
ありがとう♡大好きです
Akky
本日ご紹介したベトナム料理店の地図はこちら♡
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